Desde el 2011 se celebra cada 17 de abril el Malbec World Day, un acontecimiento que se instaló en la agenda internacional del vino, con el objetivo de posicionar a esta emblemática cepa en diversos mercados del mundo.
Durante esta día se conmemora la acción del entonces presidente Domingo Faustino Sarmiento que decidió en 1853 potenciar la industria del vino como uno de los sectores productivos más importantes del país. La misión se la encargó a Michel Aimé Pouget, un agrónomo francés experto en suelos, quien introdujo nuevos varietales poco conocidos en esa época en el continente sudamericano.
El Malbec es un vino típicamente con tonos violetas y rojo intensos, de aromas a ciruelas que se mezclan con pimienta negra y flores. Los vinos Malbec suelen ser vinos que, por su frescor y gran potencia en boca, son ideales para acompañar carnes rojas asadas, pizzas con sabores intensos, recetas con pimienta y chocolates.
Para que puedas disfrutar de este día y celebrar a esta tradicional cepa, te dejamos una lista de cinco de los mejores Malbec chilenos según la opinión del Master of Wine británico, Tim Atkin, y el destacado crítico estadounidense, James Suckling.
LICANTÉN MALBEC, LA RONCIERE
TALINAY MALBEC , VIÑA TABALÍ
VIU MALBEC, VIÑA VIU MANENT
LIMITED EDITION 2017 MALBEC, ESPÍRITU DE APALTA
LIMÁVIDA OLD VINE SERIES 2014, VIÑA DE MARTINO
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